2012.05.15 Tuesday
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2010.01.06 Wednesday
紙の王冠がのった、パイにフランジパーヌ(アーモンドクリーム)が入ったパイ菓子で、中にフェーヴ(fève、ソラマメの意)と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っている。公現節(1月6日)に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれる。こういう、楽しいイベントもの大好きなので、我が家でもここ数年楽しくコチラのケーキを頂いて楽しんでいます。
(Wikipedia)
Category:オオブタコブタ 食語り | コブタ | 21:45 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
2009.12.15 Tuesday
Category:オオブタコブタ 食語り | コブタ | 23:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2009.12.12 Saturday
今日でオオブタさんとコブタは9回目の入籍記念日!
月日がたつのも早いですよね〜
二人仲良く、問題もなくここまでこれるなんて幸せですよね〜
この日は二人で、ラブラブと映画デートして、夜は川崎ラゾーナのCALIFORNIA PIZZA KITCHEN でディナーを楽しみました!
このお店はロス生まれのカリフォルニアレストランで、アメリカンスタイルのピザがなどが楽しめてることと、店員さんの質もよく二人でゆったりと美味しいひとときが楽しめることで、お気に入りのお店です。
ピザ・パスタを中心というので一見イタリアン?という感じに見えるのですが、味付けはどちらかというとアジアンテイストも多く無国籍料理というのが正しい分類のようです。
また、アメリカンスタイルというだけあって、全体的に量もタップリで、どちらかというと、二人でというより大人数で楽しむほうがいいのかも、、。
記念日らしく この日は、太い生地のピザ一枚と、パスタ一品とサラダ一品をそれぞれ仲良く二人でつつき、そしてデザートはコチラの一杯のかけそばあのように パフェをつつましく分け合って楽しみました。
カロリーけっこう 高めのディナーになった気もしますが、、記念日なのでこの日は気にせず、、気にせず、、
Category:オオブタコブタ 食語り | コブタ | 21:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2009.12.01 Tuesday
自分でパンを焼いていた時代から、ずっとあこがれていたのが。天然酵母パンを自分で作ること!
とはいえ 私がかつて学んでいたホームメイド協会、、研究コースまでは頑張ったのですが、あこがれの天然酵母パンのある師範コース当時の私には授業料がややお高いことと、別にパンが好きなだけで師範になるつもりもないということもあり、、そのコースは断念し、、そのまま、、ズルズルと想いだけ残して今に至ってました。
そして、最近購入したホームベーカリー!なんと 天然酵母パンが作れるじゃないですか!
温度湿度操作の難しい生種おこしも、ホームベーカリーがやってくれるというお手軽さ!
オオブタさんや職場のホームベーカリー仲間は、生種作るのに24時間もかかるというのに、面倒くさすぎるだろ!との意見でしたが、、私はかつてからの天然酵母パンへの憧れと、ある機能はすべて試してみた質からも チャレンジしてみることにしました!
使うのはホシノ天然酵母!
もう小分けにされている一袋を、付属の生種おこし用カップに水を入れ酵母をいれてかき混ぜて、ホームベーカリーにセットしてスタート!
あとはコブタ自由行動!
一日後、ふたをあけると、ふくふくと生種が出来ているじゃないですか!感動でした!
独自の発酵臭がなんとも和みます。
早速、コレをつかってまずは普通の食パンを焼いてみることにしました。
ケースに生種を大さじ2いれて 計量した材料をいれ、タイマーもセットしスタート!
コブタは就寝!
朝、目覚ましではなく、かぐわしい香りで目を覚める!
Category:オオブタコブタ 食語り | コブタ | 22:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2009.11.26 Thursday
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2009.11.20 Friday
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2009.10.12 Monday
を買っちゃいました~
なんと、スチームまでがつかえるというもので、白パンや蒸しパンも出来るタイプで最新機種♪
注文したのがシルバーウィークと人気商品だったのか会社在庫切れとなり、一週間も待たされようやく届いたコチラの HB! 待ちわびていただけに、その一週間長かったです~(><)
その待たされた期間があったせいで、届いてからヘビーローテーションで楽しんでいます。
Category:オオブタコブタ 食語り | コブタ | 21:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2009.10.02 Friday
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2009.06.17 Wednesday
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2009.06.03 Wednesday
〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-15 ロイネットホテル川崎2F
044-221-0268
もちろん 一番に注文したのはコチラのダシ巻き玉子!
ダシをだっぷり含んだジューシーな玉子に、ダシ味のあんかけがたっぷりかかったもので、美味しかったです!!
あまりにも美味しくて、二個頼んでしまいました!
でもここのお店、、それだけではなくて、、
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